Les lois relatives aux offrandes de nourriture exigeaient qu'elles soient salées, mais qu'il ne puisse y avoir ni pâte levée ni miel (Lévitique 2:11-13).

Les offrandes au temple étaient censées nous toucher spirituellement et refléter notre propre évolution spirituelle. Le levain fait lever la pâte, la fait gonfler. Le miel, lui aussi, rehausse artificiellement le goût. Dans les deux cas, les qualités intrinsèques d'un aliment sont masquées.

Le sel, en revanche, révèle la véritable saveur d'un aliment. Il permet de l'apprécier pleinement et Apprécié plutôt que relooké artificiellement.

L'objectif de la Torah, y compris les pratiques du Temple, est de servir de catalyseur à une véritable croissance, en tant qu'expression de notre être profond. Les transformations superficielles ne sont pas de mise.

Par le rabbin Michael Skobac

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