Le leggi sulle offerte di cibo richiedevano che fossero salate, ma non potevano contenere pasta lievitata o miele (Levitico 2:11-13).
Si supponeva che le offerte al tempio avessero un impatto spirituale su di noi e riflettessero la nostra crescita spirituale. Il lievito fa lievitare l'impasto, lo gonfia. Anche il miele ne esalta artificialmente il sapore. In entrambi i casi, le reali qualità di un alimento vengono mascherate.
Il sale, d'altra parte, esalta il sapore vero e proprio di un alimento. Permette di sperimentarlo appieno e apprezzato piuttosto che modificato artificialmente.
L'obiettivo della Torah, comprese le pratiche del Tempio, è quello di fungere da catalizzatore per una vera crescita come espressione del nostro vero io più profondo. I cambiamenti superficiali non sono all'ordine del giorno.
Di Rabbi Michael Skobac
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