בס "ד
UN PENSIERO SU PARSHAT RE'EH 5786
Deuteronomio 12:23-24 dice: “Badate dunque di non mangiare il sangue, perché il sangue è la vita; e non mangerete la vita con la carne. Non la mangerete, ma la verserete sulla terra come acqua”.¹
Da Adamo a Noè: quando fu permesso di consumare carne?
Secondo la Torah, a Noè fu concesso il permesso di mangiare carne dopo il Diluvio. In Genesi 9:2-3, il regno animale viene posto sotto il dominio umano e ogni creatura vivente che si muove viene data all'uomo come cibo, proprio come era stato fatto in precedenza con le piante verdi.²
Il Talmud deduce da ciò che tale permesso fu concesso solo a Noè e ai suoi discendenti. Ad Adamo in origine non era permesso mangiare carne; in Genesi 1:29-30, all'essere umano furono dati come cibo solo piante che producono semi e alberi che producono frutti. Solo dopo il Diluvio fu permesso anche il consumo di animali.³⁴
Dio pose immediatamente un'importante limitazione a questo permesso. Genesi 9:4 afferma: "Ma non mangerete carne con la sua anima né il suo sangue". Da questo versetto i Saggi deducono il divieto di *mai min ha-chai*: mangiare carne o un arto preso da un animale vivo.³⁵
Cosa significa Ever Min Ha-Chai?
Ever min ha-chai significa letteralmente "un arto di una creatura vivente". Nella halakhah noachide, si riferisce al divieto di mangiare carne, o un arto con carne attaccata, che sia stato tagliato da un animale mentre l'animale era ancora vivo.⁵ ⁶
Secondo Rambam, un Ben Noach è responsabile di ciò anche se mangia solo una quantità molto piccola — *kol shehu* — mentre molte proibizioni alimentari ebraiche richiedono di norma una quantità minima, come un *kezayit* (circa le dimensioni di un'oliva al tempo dei Saggi), per la piena responsabilità. A questo proposito, il divieto di mangiare ogni cosa è più rigoroso per i Bnei Noach che per gli ebrei.⁶
Il Rambam scrive inoltre che un Ben Noach è responsabile non solo per un arto intero, ma anche per la carne tagliata da un animale vivo. Ciò non si riferisce quindi solo a una zampa, un'ala o un organo, ma anche a un pezzo di carne rimosso mentre l'animale era ancora vivo.⁶
Un dettaglio importante riguarda il momento in cui un animale è considerato morto secondo la legge della Torah. La formulazione non è semplicemente "finché il cuore batte ancora". Rambam si riferisce a un animale che continua a mostrare movimenti spasmodici involontari dopo la macellazione. La carne recisa in quella fase rimane proibita ai figli di Noè come sempre min ha-chai.⁷
Quali animali sono inclusi?
Secondo Rambam, il nucleo del divieto si applica sia agli animali domestici che a quelli selvatici: animali domestici e selvatici, come bovini, ovini, caprini e cervi. Un Ben Noach, pertanto, non può mangiare la carne di un animale di questo tipo finché è ancora vivo.⁶ ⁸
Gli uccelli sono oggetto di un'importante discussione. Secondo il Rambam, sembra che un Ben Noach non sia soggetto a pena capitale per aver mangiato un arto o la carne di un uccello vivo. Ra'avad è più rigoroso e ritiene che anche gli uccelli siano inclusi in questa categoria. In pratica, è quindi corretto non mangiare nulla di un uccello vivo, sia per via dell'interpretazione più restrittiva sia per il principio più ampio di evitare la sofferenza animale.⁸
Gli insetti, le creature striscianti e simili sono esclusi nel Gemara sulla base delle parole "il suo sangue": il divieto si applica agli animali il cui sangue è trattato halachicamente come distinto dalla loro carne. Pertanto, le creature striscianti non sono trattate allo stesso modo sotto ogni min ha-chai.⁹
Per questo motivo, i pesci vivi, certi insetti e le locuste non rientrano tecnicamente nel classico caso noachide di ever min ha-chai. Anche l'aragosta non rientra nella categoria principale di behemah o chayah. Ciò non significa, tuttavia, che sia moralmente corretto mangiare animali vivi o causare sofferenze inutili. In questo caso, la Halakhah e la sensibilità morale devono essere lette congiuntamente.⁸ ⁹
Il legame con il sangue
La Torah lega strettamente la vita di un animale al suo sangue. Levitico 17:11 afferma: "Poiché la vita della carne è nel sangue". Deuteronomio 12:23 dice allo stesso modo: "poiché il sangue è la vita". È quindi comprensibile che si possa pensare che Genesi 9:4 implichi che il divieto noachide includa anche il sangue.¹ ¹⁰
Tuttavia, secondo Rambam, la halakhah è diversa. Rambam scrive esplicitamente che un Ben Noach può usare il sangue di un animale vivo. In altre parole, secondo Rambam, il divieto noachide di "min ha-chai" (maiale vivo) si riferisce alla carne o a un arto di un animale vivo, non al sangue in quanto categoria a sé stante.⁶
Questa è un'importante distinzione tra l'halakhah ebraica e l'halakhah noachide. Per gli ebrei, esiste un divieto separato nella Torah contro il consumo di sangue. La Torah ripete questo divieto in diversi passi, tra cui Levitico 3:17, Levitico 7:26-27, Levitico 17:10-14, Deuteronomio 12:16, Deuteronomio 12:23-24 e Deuteronomio 15:23.¹ ¹⁰ ¹¹
La visione più rigorosa sul sangue
Il Talmud riporta un'opinione più rigorosa. Rabbi Chanina ben Gamliel insegna che ai figli di Noè è proibito anche il sangue di un animale vivo. I Saggi, tuttavia, interpretano Genesi 9:4 come riferito a "ogni volta che è vietato il sangue", non a un divieto indipendente sul sangue per i figli di Noè. La halakhah pratica segue quella di Rambam, che permette il sangue di un animale vivo ai figli di Noè.⁶ ¹²
Nel suo commentario al Levitico 17:11, Ramban sembra formulare la questione in modo più ampio: il permesso concesso a Noè si applicava al corpo e alla carne dell'animale, ma non al sangue in quanto portatore della forza vitale. Ciò si allinea concettualmente con la visione della Torah del sangue come sacro, ma non è così che Rambam codifica la halakhah noachide pratica.¹³
Perché il sangue è proibito agli ebrei?
Per gli ebrei, il sangue non è un alimento comune. Secondo Rashi, commentando Levitico 17:11, la vita dell'animale dipende dal sangue, e perciò Dio ha dato il sangue sull'altare per compiere l'espiazione: la vita è data in cambio di vita.¹⁴
Il Sefer HaChinuch spiega che mangiare sangue può influenzare anche il carattere di una persona. Poiché il sangue è legato alla forza vitale dell'animale, consumarlo può portare a crudeltà e volgarità morale.¹⁵
Ramban scrive in termini simili che la forza vitale dell'animale risiede nel sangue. Quando una persona mangia sangue, assorbe in sé qualcosa della nefesh animale, che può abbassare e imbarbarire l'anima umana. Pertanto, il sangue è destinato all'altare e non al consumo umano.¹³
Conclusione pratica per Bnei Noach
La halakhah pratica per i Bnei Noach è quindi la seguente: un Ben Noach non può mangiare carne o arti prelevati da un animale terrestre vivo. Secondo Rambam, questo vale anche per la minima quantità. Questo è il nucleo di ogni min ha-chai.⁶
Il sangue, al contrario, non è proibito ai Bnei Noach secondo il Rambam, nemmeno quando proviene da un animale vivo. Tuttavia, è comprensibile e persino opportuno che un Ben Noach si astenga volontariamente dal mangiare o bere sangue, poiché la Torah considera il sangue come portatore di vita e perché il suo consumo può rendere una persona meno sensibile alla sacralità della vita.⁶ ¹⁰ ¹³ ¹⁵
Tale astensione volontaria deve tuttavia essere espressa correttamente. Non si dovrebbe affermare che il sangue sia assolutamente proibito secondo l'halakhah noachide accettata, poiché il Rambam afferma il contrario. Si può tuttavia affermare che è moralmente e spiritualmente preferibile astenersi da esso, soprattutto quando è associato alla sofferenza degli animali, alla crudeltà o alla mancanza di rispetto per la vita.⁶ ¹⁶
Quando esistono diverse opinioni — come quelle di Rambam, Ramban, Ra'avad e Rabbi Chanina ben Gamliel — la halakhah noachide pratica non è determinata dall'intuizione personale, ma dalla codificazione halakhica accettata e da autorità rabbiniche qualificate che hanno familiarità con queste sugyot.⁶ ⁸ ¹² ¹³ ¹⁷
Comunicazione fondamentale
Ever min ha-chai insegna che il permesso di usare gli animali non è illimitato. Fin dai tempi di Noè, gli esseri umani possono mangiare carne, ma non possono trattare la vita in modo brutale o crudele. L'uomo può governare il mondo animale, ma non come un tiranno. Deve mangiare con responsabilità, con riverenza per la vita e con la consapevolezza che anche il mondo animale appartiene al creato di Dio.²⁵
A cura del rabbino Avriel Rabenou e Angelique Sijbolts
Grazie a Rabbi Tani Burton per il feedback
Note
1. Deuteronomio 12:23-24.
2. Genesi 9:2–3.
3. Talmud babilonese, Sanhedrin 59b.
4. Genesi 1:29-30.
5. Talmud babilonese, Sanhedrin 56a–59b.
6. Maimonide (Rambam), Mishneh Torah, Hilchot Melachim uMilchamot 9:10.
7. Ibid., 9:12.
8. Ibid., 9:11; cfr. Ra'avad ad loc.
9. Talmud babilonese, Sanhedrin 59b.
10. Levitico 17:10–14; Deuteronomio 12:23.
11. Levitico 3:17; Levitico 7:26–27; Deuteronomio 12:16; Deuteronomio 15:23; Keritot 4b; Rashi su Deuteronomio 12:24.
12. Talmud babilonese, Sanhedrin 59a.
13. Nahmanides (Ramban), commento a Levitico 17:11.
14. Rashi su Levitico 17:11.
15. Sefer HaChinuch, mitzvah 148.
16. Maimonide (Rambam), Mishneh Torah, Hilchot Melachim uMilchamot 10:10.
17. Rabbino Moshe Weiner, Il Codice Divino, 4a ed., Parte IV, “Eiver Min Ha'chai” (si prega di verificare la pagina esatta nell'edizione utilizzata; nel testo originale è citato approssimativamente a p. 256). [asknoah](https://asknoah.org/books/the-divine-code-4th-edition-ebook)
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