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La porzione della Torah di Yayeshev descrive la storia di Giuseppe e dei suoi fratelli (Genesi 37:2): "E Giuseppe riferì al padre le loro cattive notizie", dice Rashi, il famoso commentatore: "Ogni cosa cattiva che vedeva nei suoi fratelli, i figli di Lea, la raccontava a suo padre, come il fatto che mangiavano un arto di un animale vivo". I fratelli di Giuseppe trasgredirono un divieto imposto a tutti i figli di Noè, ovvero quello di mangiare un arto di un animale vivo?
Poiché Giuseppe era giusto, era severo riguardo al divieto di mangiare un arto di un animale vivo, e non permise nemmeno ai suoi servi di cucinare per lui, poiché i servi sono sospettati di questo divieto. I fratelli di Giuseppe, tuttavia, non erano così severi e permisero ai loro servi di cucinare per loro. Giuseppe era preoccupato che i servi potessero trasgredire il divieto, ma i suoi fratelli, in realtà, non commisero alcun peccato in questa faccenda.
Non mangiare un arto di un animale vivo è uno dei Sette Comandamenti dei Noachidi. Questo divieto compare per la prima volta nella Torah nelle parole di Dio a Noè e ai suoi discendenti, insieme al permesso di mangiare carne: "Ma non mangerete carne con il suo sangue, la sua vita" (Genesi 9:4). La ragione principale del divieto di mangiare un arto di un animale vivo è la prevenzione della crudeltà verso gli animali, in modo da non coltivare questo tratto distruttivo in noi stessi. Mangiare carne di un animale vivo è considerato un atto di estrema crudeltà. Sebbene ai Noachidi non sia imposto di causare sofferenza agli animali nella stessa misura del popolo ebraico, esiste comunque un obbligo razionale per un Noachide di non ferire, uccidere o causare dolore inutile a una creatura vivente senza uno scopo umano benefico. In assenza di refrigerazione nei tempi antichi, macellare un animale richiedeva di consumare tutta la sua carne in breve tempo, per evitare che si deteriorasse. Tagliare un arto da un animale vivo forniva a una famiglia una quantità minore di carne conservata mentre l'animale continuava a vivere. Tuttavia, nella legge della Torah, le limitazioni alimentari umane non giustificano una crudeltà così grave nei confronti degli animali.
La questione ha implicazioni attuali che possono sorgere nei moderni impianti di lavorazione della carne, dove la velocità di lavorazione gioca un ruolo importante. Ad esempio, se un animale ha ricevuto una scossa elettrica stordente ma il suo cuore batte ancora, non è ancora morto, ma poi la carne viene tagliata dall'animale sulla linea di produzione, in tal caso la carne è proibita in quanto considerata un arto di un animale vivo. È quindi opportuno (ma non obbligatorio) che i Noachidi indaghino sulle condizioni di macellazione e lavorazione della carne nella loro zona per evitare di consumare inavvertitamente un arto di un animale vivo.
L'unità di Dio è rivelata ovunque nella creazione, persino nella realtà degli animali e delle bestie. Pertanto, la consapevolezza di ciò costituisce la preparazione per l'Era della Redenzione. Il riconoscimento che tutte le creature sono opera di Dio e che tutta la realtà dipende costantemente dalla vitalità che il Creatore fornisce è una pietra angolare per comprendere la Divina Provvidenza. La profezia afferma che in futuro: "Perché la terra sarà piena della conoscenza del Signore, come le acque ricoprono il mare" (Isaia 11:9). Ciò significa che tutta l'umanità giungerà al pieno riconoscimento della luce infinita di Hashem e del Suo regno.
Di Rabbi Moshe Bernstein
Fonte: Isaia 11:9. Sefer HaChinuch, Mitzvah 452. Talmud, Sanhedrin 56a. Genesi 9:4. Genesi 37:2.
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