RECIPES FROM KIMBERLEY – RECIPES INSPIRED FROM TEHILLIM #5 – TEHILLIM 55

PDF

테힐림 – 시편 55편

@@@ @@ @@ @@ @@ @@

지휘자를 위한 곡; 연주곡 포함. A 마스킬 데이비드의.

@@@@ @@ @@ @@ @@

주님, 제 기도에 귀 기울여 주소서.;
제 간청을 외면하지 마세요.;

@@@@ @@ @@

내 말에 귀 기울이고 대답해 주십시오.
나는 이리저리 휘둘리며 불평하고 투덜거렸다.

@(@@@) 웨베스(웨베스)

적의 함성 속에서,
악인들의 억압 때문에;
그들은 내게 악을 가져다준다.
그리고 나를 맹렬하게 괴롭혔다.

리베키 이예일 보르히

내 심장이 격렬하게 요동치고 있어요.;
죽음의 공포가 나를 덮친다.

@@ 예에르 와르케드 예베 보르테스

두려움과 떨림이 나를 덮친다.;
나는 공포로 옷 입고 있다.

워메메르(웨에르 마예테타)

나는 말했다.,
“아, 내게 비둘기의 날개가 있었으면 얼마나 좋을까!”
나는 날아가서 휴식을 취할 것이다.;

@(하치에라)

분명히 나는 멀리 도망칠 것이다.;
나는 황야에서 묵을 것이다.; 셀라

@(에키시카) 메칠타 레타

나는 곧 피난처를 찾을 수 있을 것이다.
휘몰아치는 바람으로부터,
폭풍우로부터.”

בַַּּ֣ע אֲ֭-דֹנָי פַּלַּ֣ג לְשׁוֹנָ֑ם כִּּרָא֨יתי חָָֹנָי פַּלַּ֣ג לְשׁוֹנָ֑ם כִּֽירָא֨יתי חָָֹנָי וְרִ֣יב 베케르

주님, 그들의 말을 혼란스럽게 하시고, 그들의 말을 어지럽히소서!
내가 보니 이 도시에는 무법과 분쟁이 만연하구나.;

@(@@@) (베체르)

그들은 밤낮으로 성벽을 순찰합니다.;
그 안에는 악과 장난이 가득하다.

@@@ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @ @

그 안에는 악의가 담겨 있다.;
사기와 기만은 결코 그 자리를 떠나지 않는다.

@@@ @@ @@ @@ @@ @@ @@ @(하치디)

나를 비방하는 자는 적이 아니다
—그 정도는 참을 수 있어요.;
나를 향해 과시하는 자는 내 적이 아니다.
—나는 그에게서 숨을 수 있을 거야.;

웨타에(웨타)

하지만 당신은 나와 동등한 존재입니다.,
나의 동반자, 나의 친구;

에에셰르 예르에디에고 네메타 베르케쉬

우리의 교제는 달콤했습니다.;
우리는 하나님의 집에서 함께 걸었습니다.

(이시모트) [예시모어׀] עָלֵ֗мוֹ יֵרְד֣וּ שְׁא֣וֹל חַיִּ֑ים כִּרָרע֖ות בִּרְגרָרם 베체르베체

그분께서 그들에게 죽음을 불러일으키시게 하소서.;
그들이 산 채로 스올로 떨어지기를!
그들이 사는 곳에서,
악이 존재한다.

에키 에일로엘로키시 אֶקְרָ֑א וַַ֝אֲ֭נִי אֶל־אֱלִֹ֣ים אֶקְרָא וַ֝ד' @@@@@

나는 하나님께 부르짖는다.;
주님께서 나를 구원하실 것이다.

@(셰르브) 콜리크

저녁, 아침, 그리고 정오,
나는 불평하고 투덜거린다.,
그리고 그분은 내 목소리를 들으신다.

@(퍼제다) @(메메드)

그분은 나를 아무런 상처 없이 구원해 주셨다.
나와의 싸움으로부터;
마치 많은 사람들이 내 편인 것 같다.^-에이

יִשְׁמַ֤ע׀ אֵ֨ל׀ 웨체에프 와이체프 קֶּדֶם סֶ֫֫לָه אֲשֶׁ֤ר אֵ֣ין חֲלֲיפ֣וֹת לָ֑וֹ 웨일로(@@@@)

태초부터 통치해 오신 하나님,
후계자가 없을 것이다.,
하나님을 두려워하지 않는 자들의 기도를 들으시고 그들을 겸손하게 하신다. 셀라.

@@@@@

그는 동맹에게 해를 끼쳤다.,
그는 약속을 어겼다.;

חָלְק֤וּ׀ 마케마에테 푸에우에 워보에 르보에 노보에 메케메쉬 웨하메(웨하메)

그의 말솜씨는 버터보다 더 매끄러웠다.,
하지만 그의 마음은 전쟁에 쏠려 있었다.;
그의 말은 기름보다 더 마음을 편안하게 해 주었다.,
그러나 그들은 칼을 뽑아 들었다.

(하셀로케)׀ @@@ @@ 레체드(레체드)

너의 짐을 여호와께 맡기라. 그가 너를 붙들어 주시리라.;
그분은 결코 의로운 사람이 무너지도록 내버려 두지 않으실 것이다.

웨타(웨타)׀ תּוֹרִדֵ֬ם׀ 레베에르 네테 에니키 노메메 웨아케니 에베타베트 {פ}

오 하나님이시여, 당신께서는 그들을 가장 깊은 구덩이로 끌어내리실 것입니다.
그 살인적이고 배신적인 자들;
그들은 자기 수명의 절반도 채우지 못할 것이다.;
하지만 저는 당신을 믿습니다.

영감

“"주여, 내 기도에 귀를 기울이소서." 이 강력한 구절로 시작하는 시편은 하느님께 간구하는 동시에 그분의 신실하심에 대한 믿음을 고백합니다. 슬픔과 고난에 직면했을 때에도 하느님께 대한 영원한 소망을 선포하며 "내가 주께 부르짖으니 여호와께서 나를 구원하시리라"고 말합니다. 우리가 계속해서 번영할 수 있도록 하는 것은 행동과 기도 속에서 하느님께 대한 신실하심을 믿는 것입니다. "저녁이나 아침이나 정오에 내가 탄식하고 신음해도 주께서 내 목소리를 들으시나이다." 라시의 주석은 우리가 함께 율법을 지키고 하느님의 집에 모이면 하느님께서 우리의 짐을 짊어지신다고 설명합니다(열왕기상 8:27). 그리고 이는 많은 사람이 기도할 때 가능해집니다. "나를 대적하는 싸움에서 나를 무사히 구원하셨으니 마치 많은 사람이 내 편인 것 같도다." 그리고 "의인은 결코 넘어지지 않으시리라.".

이것은 하느님의 선을 향한 우리의 믿음으로 항상 마음을 채워야 한다는 것을 되새기게 하는, 푸짐하고 든든한 요리법에 영감을 주었습니다.

레시피

양고기 스튜

재료:

식물성 기름 2큰술

뼈를 제거한 양고기 덩어리 2파운드 (손질된 것)

선택 사항: 양고기 대신 소고기나 원하는 고기를 사용하거나, 고기를 빼고 채소 양을 두 배로 늘려도 됩니다.

양파 2~3개, 얇게 썬 것

팁: 노란 양파는 육수에 더 진한 풍미를 더하고, 더 은은한 양파 맛을 원하시면 흰 양파를 사용하세요.

당근 2개, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

작은 순무 1개, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

팁: 순무 대신 파스닙이나 유카를 사용해 보세요.

큼직한 감자나 고구마 2~3개를 두툼하게 썰어주세요.

다진 신선한 파슬리 2큰술

다진 신선한 타임, 갈은 타임 또는 가루 1큰술

야채 육수 1½컵

지침:

큰 냄비를 중불에 올리고 식용유를 데우세요.

양고기를 넣고 모든 면이 갈색이 될 때까지 볶습니다.

갈색으로 익힌 양고기를 냄비에서 꺼내 따로 두세요.

같은 팬에 양파, 당근, 순무, 양고기, 감자를 번갈아 가며 층층이 쌓아주세요.

각 층 위에 소금, 후추, 타임, 파슬리 반 개를 뿌립니다.

야채 육수를 넣고 뚜껑을 덮어 고기가 부드러워질 때까지 1시간 30분에서 2시간 동안 익힙니다.

냄비를 주기적으로 확인하고 필요에 따라 야채 육수를 추가하세요.

접시에 담고 남은 파슬리로 장식하세요.

킴벌리 작성

출처

존슨, M. M. (1999). 아일랜드 전통 요리책. 크로니클 북스(캘리포니아).
시편 55:1. (날짜 미상). Sefaria: 온라인 유대교 텍스트의 살아있는 도서관.
시편 (테힐림) - 55장. (날짜 미상).

킴벌리의 레시피 – 시편 #5 – 시편 55장에서 영감을 받은 레시피

영감

레시피